第(2/3)页 “八娘!来吃根油条!这可是朕最喜欢吃的东西!” 赵昕夹起一根金灿灿,香喷喷的油条放到苏八娘的碗里。 “嗯!酥脆!绵软!口感很不错!” 苏八娘夹起油条,轻轻的咬了一口,咀嚼了一下,而后不由得赞美道。 “官家!这油条是好吃,可奴家不明白她为什么叫油条呢?” 苏八娘不解的问道。 赵昕不是苏八娘,吃个饭还慢条斯理,淑女姿态尽显,苏八娘半根油条下肚,他早已经消灭了两根油条,一碗小米粥。 听到苏八娘问起,赵昕不由地愣神了,在想该怎么向她解释。 油条原名叫油炸桧,是南宋时期的一种美食,但起初人们油条的来历油条,原来叫“油炸桧”这种传统的早餐小吃,据传说还有一段故事。 油条起初的名字叫做“油炸桧”,据说最早是临安人发明的。相传在南宋年间,邪恶宰相秦桧和他和老婆王氏因妒嫉及贪婪,外通金国,在东窗定下了毒计,把精忠报国的岳飞害死在风波亭。消息传开来,老百姓个个义愤填膺,酒楼茶馆,街头巷尾,都在讨论这件事。 那时,在从安桥河下,有两个食品摊,一家卖芝麻葱烧饼,一家卖油炸糯米团。这一天,刚刚散了早市,做烧饼的王二通通火炉,理好灶上卖剩的最后一迭葱烧饼,看看没有买主,就坐在条凳上休息。 这时,做糯米团的李四,也已收拾好油锅,蹲在那里抽袋烟。两人彼此打过招呼,就一起聊起了天,谈来谈去,就谈到秦桧害死岳飞的事情上来了。 两人都非常愤懑,就想用一种方法来抒发表达自己对这件事的看法。想来想去,王二想到了一个办法,只见他从面板上弄了两个面疙瘩,揉揉捏捏,捏捏团团,不久就捏成了两个面人。 一个吊眉无赖,一个歪嘴刁婆。他抓起切面刀,往那吊眉无赖的颈项上打横一刀,又往那歪嘴刁婆的肚皮上竖着一刀。 李四看到后,认为还不是恰到好处,他跑回自己摊子去,把油锅端到王二烤烧饼的炉子上来,将那两个斩断切开了的面人重新捏好,背对背地粘在一起,丢进滚烫油锅里去炸。 一面炸面人,一面叫着,“大家来看油炸桧罗!大家来看油炸桧罗!” 过往行人听见“油炸桧”,觉得好新鲜,都围拢来。大家看着油锅里有这样两个丑人,被滚油炸得吱吱响,就明白是怎么回事了,也跟着喊起来;“看呀看呀,油炸桧罗!看呀看呀,油炸桧罗!”恰巧,秦桧坐着八抬大轿,正从皇宫里退朝回府,经过从安桥。秦桧在轿子里听见吵杂的喊声,觉得这声音直刺向自己的心窝,就叫停下轿子,立刻派出亲兵去抓人。 第(2/3)页