第三集 益州黑帮 第七章 连锁门店（下）
红发女生一听林方宇这话，便知道自己刚刚记下的号码是错的。红发女生心中不由得更加得意：“抽小子，居然想骗我！也不想想我是干什么的！”
红发女生把电话号码重复了一遍之后，林方宇堆起憨厚的笑容道：“嘿嘿，真是不好意思。我这人记性不太好，刚刚记错了！其实我的号码应该是138XXXX6310，你现在拨嘛！”林方宇没有想到对方这么难缠，不得不把真正的手机号码告诉对方。
红发女生也不望林方宇，直接就拨起了林方宇的手机，直到对方的手机铃声响起，红发女生这才满意地挂断电话道：“对了，你还没有告诉我，你叫什么名字呢！”
林方宇望了望四周，先把红发女生拖到一个角落坐下，然后才道：“我叫林方宇！小姐，你现在是不是可以松手了？别人不知道情况，还以为我和你有什么关系呢！”
红发女生一听不高兴了：“和我有关系怎么了，和我有关系让你很难堪么？告诉你，林方宇，你最好对我客气点！我叫杜媚儿，我盯上你了，你逃不出我的手心！”
林方宇听到红发女生声音越来越大，周围的目光都向他们扫来，脸上不免有些挂不住，再听到红发女生霸道的语气，不由得一阵怒气上涌，突然起身冷笑道：“要是我对你不客气，你敢把我怎么样？”
红发女生邪邪一笑道：“把你怎么样？很快你就会知道！”
林方宇怒极反笑：“好！好！好！我倒要看看你能有什么手段。我老实告诉你，我林方宇向来吃软不吃硬！敢在我头上拉屎拉尿的，就还没生出来！哼，告辞！”说罢，林方宇转身便走。
杜媚儿望着林方宇愤然离去的身影，不但没有生气，反倒笑嘻嘻地自语道：“这么有个性的男人，已经很少见了！林方宇，我绝对不会放过你的！”
林方宇从“卖蛋佬”门店里走出来，再也没有继续考察下去的兴趣，走到路口，打了一辆车直接回到了XP学院。只是林方宇没有注意到，从他上了出租车的那一刻，便有一辆黑色红旗彪悍99从走马路上拐出来，跟在了他的身后。
坐进出租车之后，林方宇的情绪慢慢冷静下来。这几天他一直在春熙路上转悠，还花钱购买了一份春熙路商圈的数据分析报告。那份数据分析报告从96年一直到今年，数据十分翔实，分析丝丝入扣。对于春熙路的人流、商品零售、地价、房价、租金等等许多方面都有所涉及。综合这几天的观察，林方宇对那份分析报告有了更直观的了解。
“无论是搞传统中餐还是搞西餐，或是洋快餐，都不会有很好的出路！现在这个社会，必须有所创新，若是一味模仿，永远只能小打小闹！既然不能中，也不能西，那就干脆中西合璧算了！”林方宇梳理了一下自己的思绪，慢慢得出了一个结论。结论有了，不知道应该如何着手的林方宇干脆逆向推理。
“中西合璧的话，我的目的显然是想要洋快餐的干净、方便、整洁、餐前结帐，还有优质服务！而传统中餐方面，我需要的是美味、营养和文化！从这些方面考虑，那么门店的装修就要以整洁为主，格调鲜明。
从春熙路的人流和消费群体来看，主要是以家庭或情侣为主，那么圆桌和方桌显然就不合适，最好是四人桌或是两人桌为主。这样的话，食物就需要以成品或半成品为主。嗯，这就和我开办‘飞越熟食速递有限公司’的初衷不谋而合！对，就这样做！”靠在车椅上的林方宇思路越来越清洗，门店经营的种种细节逐渐开始成型。
返回第三食堂之后，林方宇立刻召来王思雨和刘浩两人，被勒令不准跟随林方宇走动的柳香兰，此刻也跑了过来。对于柳香兰的列席，林方宇倒没说什么。柳香兰的智慧，林方宇还是比较肯定的，让这丫头列席，对自己说不定会有所帮助。抱着这样一种心理，林方宇便没有赶走柳香兰。
等到几人坐定之后，林方宇便将自己几日的观感，以及自己的想法做了一番阐述，最后总结道：“所以，我的想法就是：做中国第一家连锁中式快餐店！我们传统中餐之中，有许多食物是可以以半成品的方式存在的，还有许多可以以成品的方式存在。方便面仅仅只是我们悠久的中华饮食文化中，最微不足道的一部分。可是你们看看，现在的方便面有多畅销？对比纵横各国的洋快餐，方便面在销售额上仍然压过洋快餐。由此可见，在我们中国，中式餐饮才是王道！”
刘浩揉了揉鼻子，皱眉问道：“小鱼儿，方便面畅销这是事实。中国人有自己的饮食习惯，也不错。可是，我们最先的目标不是要搞熟食贩卖连锁门店么，怎么现在又变成‘中式快餐’了？突然改变目标，我们的第二、第四食堂合并的加工、配送中心不就形同虚设了？我们新招的那批正在培训的工人，岂不是要解散掉？”
林方宇摇头笑道：“刘哥，你理解错了！我们的目标并没有改变，只不过是扩展了而已！熟食难道就不是中餐么？熟食已经是成品，买了就可以吃，难道就不是快餐么？刘哥，你太过于执着于事物的一个方面了！再有，我什么时候说要解散工人了？加工、配送中心我很看重的，咱们的‘中式快餐’能不能做好，就要看他们了！”
刘浩似有所悟，点了点头，不再作声。王思雨此前一直在观察林方宇和柳香兰两人的神色，她发现林方宇神色正常，倒是柳香兰表情有些不对。那柳香兰望着林方宇的目光，痴迷之中带着敬佩，这是以前所没有的，王思雨在感到奇怪的同时不免有些话想问林方宇。只是此刻时间、地点都不对，她只能暂时把心思转到眼前的事情上来。
林方宇望了望柳香兰和王思雨，笑着道：“你们还有没有什么问题？或者有什么好的建议，不妨都说出来！这个会对于咱们来说，意义非常重大。很有可能，中国最有影响力的餐饮企业，就将在这间不起眼的包间里面诞生！”
王思雨被林方宇逗乐了，娇笑连连道：“等你的‘飞越’成为中国最有影响力的餐饮企业，恐怕我都要成老太婆了！”
林方宇收起笑容，正色道：“思雨，人的潜力是无限的。你看看‘同纬控股’就知道，没有做不到，只有想不到！在高科技产业上面，‘同纬控股’几乎已经走到了中国企业所能走到的极致，再走这条路，显然是不行的。我并不认为自己比周北纬差多少，所以我要在其他方面有所突破！虽然我没有什么家族在背后支撑，可我未必会不如周北纬！”
王思雨的娇笑声戛然而止，望着林方宇的眼神也不免多了几分敬重。她点点头道：“这一点，我从来没有怀疑过！只是我想知道，‘飞越连锁’准备用什么东西做拳头产品？洋快餐的汉堡、薯条、可乐几乎是家喻户晓了，我们拿什么来和他们对抗？”
林方宇闻言淡然一笑道：“先不说中国全国各地有那么多传统小说，单是成都就有很多让人馋涎欲滴的好东西！比如锅盔夹卤肉、麻圆、兔头等等就是很好的品种。只不过，这些东西我们不能简单的复制，而是要做出自己的特色。做快餐，必须有三种东西：吃的、喝的、玩的，这是由快餐的消费人群所决定的。
在这三个方面，我们可以发掘的民族特色东西有很多很多！吃的，我刚刚有所列举，至于喝的，比如：绿豆羹、银耳羹、八宝粥这些市民耳熟能详的东西，或者诸如玫瑰茶、菊花茶等等滋补养颜的茶水饮料，比起可乐来，不知道要好上多少倍。
在玩的方面，什么糖人、泥人、风车、香包……等等这些东西更是数不胜数。关键问题在于我们如何进行再创造，如何把这些民族味十足的东西，和我们的店面进行有机的统一，让每一个进入我们门店的人，都能记住这些特色的东西！”
刘浩听到这里，不由得拍案叫绝：“小鱼儿，真有你的！这样的点子你都能想到！我细细一想，你说的还真有道理。洋快餐也就是吃、喝、玩三样，吸引的群体还真是以青少年或是家庭为主，偶尔会有白领光顾。从这三样东西上下手，就好比打蛇打七寸！最关键的是，咱们中国还没有做这个的，咱们是第一个做的，肯定能赚到不少钱！”
林方宇此时却叹了口气道：“到时候我们先把商标申请一下，只是咱们资金少，不可能像‘卖蛋佬’、‘啃的急’那样跑马圈地，不然……”
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